Kesukaran teknikal mesin pemprosesan ubi kayu

 

1. Kulit ubi kayu kasar dan sukar dibersihkan.

Kebanyakan kanji ubi kayu dibuat untuk dimakan, dan keperluan untuk rasa agak tinggi, dan ia tidak boleh mempunyai rasa yang membosankan. Kualiti kanji memberi kesan ketara kepada jualan seterusnya.

Penyelesaian: Gunakan mesin pembersih khas untuk ubi kayu untuk membersihkan celah, rekahan dan tempat lain yang sukar ditangani. Desilter mesti dilengkapi untuk memastikan sedimen dalam kanji dikeluarkan sepenuhnya dan kualiti asas kanji terjamin.

 

2. Akar ubi kayu bertekstur keras, kaya dengan serat, dan sukar dihancurkan.

Memandangkan kesukaran untuk menghancurkan ubi kayu, jika anda ingin meningkatkan kadar perahan pati ubi kayu, anda tidak boleh melakukannya tanpa peralatan penghancur ubi kayu profesional.

Penyelesaian: Gunakan kilang penyemperitan mesh melengkung khas untuk pemprosesan kanji ubi kayu. Penghancur tukul tidak boleh digunakan kerana ia tidak dapat memecahkan gentian ubi kayu dengan berkesan dan boleh menyebabkan kehilangan kanji dengan mudah.

 

3. Bagaimana untuk mengekalkan kesan kanji kesihatan.

Sebagai kanji boleh dimakan penjagaan kesihatan, kanji ubi kayu memerlukan bahan yang mempunyai nilai perubatan yang tinggi seperti flavonoid ubi kayu dan ubi kayu untuk dikekalkan dalam kanji siap. Anda tidak boleh membuta tuli memerlukan keputihan kanji yang berlebihan akan menyebabkan sejumlah besar flavonoid dan ubi kayu dalam ubi kayu hilang, dan keberkesanan ubat kanji tidak dapat dijamin.

Penyelesaian: Bahagian pengasingan dan penapisan reka bentuk proses khas bukan sahaja boleh memisahkan bahan berlebihan, tetapi juga mengekalkan nutrien tanpa kehilangan. Melindungi sepenuhnya nilai sebenar kanji ubi kayu.

 

4. Flavonoid dalam ubi kayu akan terurai apabila terdedah kepada cahaya matahari (ultraviolet light).

Flavonoid, bahan penting dalam ubi kayu, akan terurai jika terdedah kepada sinaran ultraungu Kaedah tradisional pengeluaran kanji tiruan tidak boleh digunakan untuk pemprosesan kanji ubi kayu Semasa peringkat pengeringan luar, kanji ubi kayu akan kehilangan kesan perubatan utamanya.

Penyelesaian: Pilih kaedah pengeringan kanji berjentera, pengeringan bilik pengeringan atau pengeringan pengering aliran udara.